Roter Amaranth

Roter Amaranth:

Roter Amaranth Microgreen hat einen süßen krautigen Geschmack, der an rote Beete erinnert. Ihr leicht bitterer, nussiger Geschmack und ihre konstant intensive kirschrote Farbe verleihen Salaten, Smoothies, Cocktails, Snacks und Gemüse einen echt frechen look. Außerdem wird rotes Fleisch und Fisch oft und gerne damit garniert.

Geschmack: Nussig, leicht bitter, erdig.

Konsistenz und Farbe: Zart im Stiel und Blatt, Kirschrot.

Nährwert: Spurenelemente, Phosphor, Kalzium, Eisen, Magnesium, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine C, D, E und B.

Gesundheit: hilft dem Körper sich von schädlichen Verbindungen  zu reinigen, verjüngt den Körper, normalisiert die Arbeit des Verdauungssystem, verbessert das Blutbild, stärkt das Immunsystem, verbessert Vitalität. Red Amaranth wird auch oft bei Gewichtsproblemen empfohlen.